
Aku suka sangat dengan kek coklat nie...
pada mereka yang ingin mencuba kek coklat leh lah try...
senang ajer buatnyer....bila dh siap...lagi senang...
muka mulut...makan ajer...hehehehe....
ini resepi dari my mother...Puan Rugayah binti Mohd Dris...
bahan A
1 cwn susu pekat
1 cwn susu cair(sejat)
1 cwn gula pasir
1 cwn coklat serbuk
1 cwn minyak(tidak terlalu penuh nanti kek akan berminyak)
campurkan semua bahan tadi dan kacau dalam keadaan api y kecil
hingga mendidih, kemudian sejukkan....
bahan B
1 cwn tepung gandum
1 sudu serbukbikarbonat
4 biji telur dicampur kuning & putih(dipukul seketika)
setelah bahan A sejuk, masukkan tepung dan telur berselang seli sehingga habis....
(kacaukan)
kemudian..masukkan dalam loyang..kukus selama 1 jam(60min)...
*penutup kukus perlu ditutup dengan plastik....
*untuk hiasan salutkan kek tadi dengan koklat cair..@ krim putar....
No comments:
Post a Comment